Leitungswasser
Leitungswasser ist meist kein naturbelassenes Produkt. Es wird nicht wie Mineralwasser aus Tiefenwasser, sondern aus Grund- oder Oberflächenwasser gewonnen.
Die Qualität dieses »Rohwassers« unterscheidet sich von Ort zu Ort. Im Gegensatz zu Mineralwasser ist es nicht von natürlicher Reinheit. Je nachdem wie sauber das Rohwasser ist, wird es von den Wasserwerken aufbereitet und gereinigt. Bei nicht so guter Ausgangsqualität kann es zum Beispiel mit Chlor behandelt oder zusätzlich durch Aktivkohle gefiltert werden.
Aus Leitungswasser kann nie Mineralwasser werden. Das gilt auch für Wasser aus so genannten »Sprudelwasser-Bereitern« oder »Soda-Streamern«: Es hat die gleiche Qualität und Zusammensetzung wie das ursprüngliche Leitungswasser und unterscheidet sich nur durch den künstlichen Zusatz von Kohlensäure. Für Menschen, die besonderen Wert auf natürliche Reinheit und Frische sowie die gesunden Inhaltsstoffe »ihres« Wassers legen, kommt nur natürliches Mineralwasser in Frage.